研究は答えが見つからないから面白い　　(旧・整体屋の癒し日記)

ピーマンは、栄養価の高い野菜で、特にビタミン類が豊富。

特に、免疫力を高めるカロテンも豊富で、油で調理するとより吸収しやすくなります。

独特の香りのもと、ピラジンには、血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防ぐ効果があるといわれてます。

●ピーマン＋シソ＝胃腸病・血行促進

●ピーマン＋タマネギ＝高血圧予防・動脈硬化予防

●ピーマン＋コマツナ＝ガン予防・体力増強・老化防止・美肌作り

特筆すべき栄養素は、ビタミンＣ、Ａ、Ｐ・カロテン・カリウムなど

効能は、発毛促進・夏バテ予防・血管強化など。

胃を健康にするには、サトイモ・キュウリ・トマト・キャベツなどと合わせて。

ピーマンは好き嫌いが別れる野菜ですが、一番簡単に食べるには、ビニールの袋のままレンジでチンして、袋が膨らむ位に加熱したら、スグに水に入れて、種を除いたら、醤油をかけるだけで美味しく食べられます。

料理するのが面倒な方でも、大丈夫なので、お試し下さいませ。